めんつゆで簡単！肉ダクのやっこ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛細切れ 100g
- 白ネギ 1/2本
- ☆めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
- ☆水 50cc
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1/2
- とうふ 半丁
- 青ネギ 1本
作り方
-
1
牛肉を油を引いたフライパンに入れて炒めます。
火が通ったら細かく斜め切りした白ネギをいれて炒めます。 -
2
1の中に☆を入れて煮込みます。
煮汁がなくなったら火を止めます。 -
3
豆腐を電子レンジで600w1分ほど温めます。
でてきた水分を捨てて2を上に盛ります。
お好みで細かく切った青ネギを散らします。
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