エビとほうれん草の炒め物! レシピ・作り方

エビとほうれん草の炒め物!
  • 約15分
R :)
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冷凍のほうれん草とエビを使ってるのでとっても時短料理です(笑)

材料(2人分)

  • 冷凍エビ 10個くらい
  • 冷凍ほうれん草 70g
  • 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 卵は先に割っておき、溶き卵にしておきます。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ほうれん草とエビを炒めていきます。(具材を入れ1分程度蓋をしておくとすぐに解凍されます!)
  3. 3 具材に火が通ったら一度器に取り出し、そのフライパンに溶き卵を入れ炒り卵を作っていきます。
  4. 4 半熟程度に固まってきたら先ほど避けておいた具材を再びフライパンに入れ、全てを混ぜ合わせていきます。
  5. 5 マヨネーズと塩コショウで味を整えれば出来上がりです。

きっかけ

冷凍のエビを頂いたので♪

  • レシピID:1870014969
  • 公開日:2019/10/10
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カテゴリ
緑系のおかず簡単おつまみ簡単夕食作り置き・冷凍できるおかず
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