子供が喜んで食べる♪ずぼら主婦のマカロニグラタン レシピ・作り方

子供が喜んで食べる♪ずぼら主婦のマカロニグラタン
  • 約15分
プッチン5903
プッチン5903
面倒そうなホワイトソースはレンチンで♪
ズボラな私が作れるくらい簡単に出来ちゃうのに、子供が気に入ってくれる美味しさ^^

材料(2人分)

  • マカロニ 100g
  • 玉葱(スライスにする) 120g
  • ベーコンスライス(2cm幅に切る) 70g
  • ほうれん草(冷凍) 60g
  • バター(有塩) 10g
  • とろけるチーズ 140g
  • <ホワイトソース>
  • バター(有塩) 50g
  • 薄力粉 50g
  • 低脂肪牛乳 400ml
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1 マカロニを袋の表示より1分短く茹でる
    茹で上がったらザルにあげて水気を切る
  2. 2 フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める
    透き通ってきたらベーコンとほうれん草を加えてサッと炒め合わせる
    皿に取り出す
  3. 3 <ホワイトソースを作る>
    耐熱容器にバター・薄力粉を入れて蓋をして、電子レンジで1分加熱する
  4. 4 低脂肪乳・鶏がらスープの素を加えて混ぜ、再び蓋をして電子レンジで1分加熱する
  5. 5 再び混ぜて蓋をして、電子レンジで1分加熱する
    とろみがついたらOK
    最後に塩・胡椒(分量外)で味を調える
  6. 6 ①と②を合わせて、⑤の半量を加え、軽く混ぜ合わせる
    耐熱皿2つに均等に分けて入れる
  7. 7 ⑤の残りを⑥の上にかける
    とろけるチーズを満遍なく乗せる
    オーブントースターで焼き色がつくまで5~7分ほど焼く

きっかけ

グラタンが食べたいと言う息子のために、またせずにすぐ出来る方法をと思って作ってみました

  • レシピID:1870014424
  • 公開日:2019/01/23
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料理名
グラタン
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つくったよレポート(3件)

  • ころころん♡
    ころころん♡
    2021/02/08 13:01
    子供が喜んで食べる♪ずぼら主婦のマカロニグラタン
    夫に大好評でした♡
    簡単に作れるグラタン嬉しいです♡
    ご馳走さまでした♡
  • meru103
    meru103
    2019/12/26 15:33
    子供が喜んで食べる♪ずぼら主婦のマカロニグラタン
    シーフードミックスで!
    とても簡単においしくできました。これからもこの方法で作ります!
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2019/01/28 01:53
    子供が喜んで食べる♪ずぼら主婦のマカロニグラタン
    とても美味しかったです♡

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