土鍋で作る！「挽肉と白菜の卵とじ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、ざく切りにします。
   人参は、単ざく切りにします。
   青ネギは、輪切りにします。
   卵は混ぜておきます。

   

2. 2 土鍋に豚牛合挽肉・白菜・人参入れて、めんつゆ50CC・みりん50CC・水50ccを入れます。

   

3. 3 蓋をして強火で煮て、沸騰したら中火にします。

   

4. 4 蓋を開けて材料を混ぜ、蓋をして3～4分煮ます。

   

5. 5 卵を入れて混ぜ、蓋をして3～4分煮ます。

   

6. 6 青ネギをのせて完成です。