マーボー春雨 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切ります。人参は細切りに、春雨はあらかじめ茹でて柔らかくしておきます。
- 2 胡麻油で鶏胸肉と刻んだにんにくを炒めて、八割焼けたら人参ともやしを入れます。
-
3
○を入れて味をつけ、春雨と水を加えて軽く煮込み、水分を半分にして小口切りにしたネギを混ぜ合わせます。最後に水溶き本葛粉をかけてとろみが出たら完成です♪
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