トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ レシピ・作り方

トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
  • 約30分
プッチン5903
プッチン5903
ツナ缶をオイルごと使うから、無駄がありません!
とろっとろの卵が絡んだパスタは、私好みに仕上がりました♪
醤油とツナと卵の相性もいうことなしです!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタは、フライパンにたっぷりの湯を沸騰させ、塩を入れずに袋の記載通りに茹でる
    茹で上がったら、ザルにあげて水気を切る
  2. 2 ①のフライパンを火にかけバターを入れてとかし、刻み葱を炒める
    しんなりしてきたらツナ缶をオイルごと入れてさっと炒める
  3. 3 醤油を加えてさっと炒め合わせたら、①のパスタを入れて全体が混ざるように炒め合わせる
  4. 4 パスタを端に寄せて中央を開け、★を入れる
    溶けてきたら卵を割り入れ、白身が白く変わってきたら黄身とかき混ぜる
  5. 5 白身と黄身が混ざったら火を止め、パスタに絡めるように、全体を混ぜ合わせる
    卵がトロッとしたら出来上がり
  6. 6 お皿に盛り、お好みで刻み海苔をかけてください

きっかけ

卵がトロッとしたカルボナーラのようなパスタが食べたくて、でも生クリームやチーズを使わずにつくりたかったので、和風に作ってみました

  • レシピID:1870013699
  • 公開日:2018/01/15
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カテゴリ
和風パスタ簡単おもてなし料理フライパン一つでできる牛乳を使わない(牛乳アレルギー)ツナパスタ
関連キーワード
和風パスタ とろとろの玉子 牛乳不使用 生クリーム不使用
料理名
パスタ
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つくったよレポート(10件)

  • モネール
    モネール
    2024/01/17 12:37
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    簡単でした♪
  • きのう
    きのう
    2023/07/13 16:35
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    おいしかったです。
  • chat noir
    chat noir
    2023/01/15 13:55
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    お手軽に美味しくできました!
    ごちそうさまでした(o^^o)
  • トミーリー
    トミーリー
    2021/04/12 02:44
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    夜食に美味しくいただきました。

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