蓮根が美味しい！野菜と厚揚げの醤油がけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに油をしいて温めて、厚揚げを両面がこんがりするまで焼きお皿にのせます。
- 2 焼いている間に蓮根を８当分に輪切りしておき、1が焼けたら蓮根とピーマン丸ごと焼きます。蓋をして蒸し焼きにするとピーマンがトロトロです。
-
3
両面が焼けたら1にのせて鰹節、生姜、醤油をまわして出来上がりです！
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