納豆明太子パスタ レシピ・作り方

納豆明太子パスタ
  • 約10分
ちょこの飼い主
ちょこの飼い主
ねぎの代わりや追加でもあったら是非大葉を入れて下さい。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹でている間に、ねぎを刻む。
  2. 2 納豆はからしは入れずに付属のタレのみ入れて混ぜておく。
  3. 3 明太子は皮からだしておく。
  4. 4 海苔は手でちぎっておく。
  5. 5 パスタが茹で上がったら湯切りをして鍋に戻し、酒、バター、醤油、白だし、ゆずスコをいれてバターが完全に溶けるまで火にかける。
  6. 6 麺を器に盛って、納豆、ねぎ、明太子、海苔の順に上に重ねて盛り付けていったら出来上がりです。

きっかけ

福岡のお土産で明太子とゆずスコを貰ったので

おいしくなるコツ

お酒が飛ぶように強火でお酒を先に入れてください。 ゆずスコの量はお好みで調整してみてください。

  • レシピID:1870012876
  • 公開日:2017/03/30
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
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