コンソメうどん～麺つゆ買い忘れた人は私だ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを食べたいのに、つゆも、ダシもないので、コンソメで代用します。

2. 2

   コンソメ小さじ１．５に対して醤油大さじ２、みりん大さじ２をどんぶりにいれて、熱湯を100mlそそぎます。

3. 3

   うどんひと玉を茹でます。
   うちはシリコンスチーマーにお湯をそそいでレンジで加熱していますが、
   普通に鍋でゆでてもかまいません。

4. 4

   コンソメだしに、うどんを入れて、
   お好みの具材（わかめ・ネギ・大根おそし・天かす等）をトッピングして完成です。