鳥ささみの親子うどん❣️寒い夜に‼️ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥ささみの筋を取り、酒少々と塩ひとつまみを振り、ラップをしてレンジで2分加熱する。
- 2 鍋に本つゆ、水、砂糖を入れて、短冊切りの人参、細切り椎茸、1センチ位に切った白菜を入れて煮立たせる。
- 3 うどんを足して、ほぐれたら、水溶き片栗粉を加え、トロミをつけ、とき卵をそっと流しいる
- 4 器にもり、細かくさいた、ささみを盛り、小口切りにしたネキをかけ、生姜も加えて、出来上がりです❣️
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- アレンジうどん
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- 親子うどん
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