肉団子とナスの甘辛煮＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを乱切り、万能ねぎを小口切りにする。
- 2 ☆をボールで混ぜ合わせ手でよくこね、肉団子を作る。
- 3 別の容器に★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4 フライパンにサラダ油を敷き、肉団子を入れて焼く。
- 5 焼き色がついたらナスを入れてよく炒める。
- 6 ナスに火が通ってきたら、★を加え、一煮立ちさせる。
- 7 水溶き片栗粉を回し入れる。
-
8
最後にネギを振れば出来上がり！
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