旦那絶賛!たまごとろとろ〜かつ丼 レシピ・作り方

旦那絶賛!たまごとろとろ〜かつ丼
  • 約10分
  • 300円前後
なーちゃんまま
なーちゃんまま
残ったとんかつや、チキンカツで!カツ丼が食べたくて、わざわざトンカツから作って!と要望が多々あり…それくらい旦那が好きみたいです!

材料(1人分)

  • 豚カツ(チキンカツ) 1枚
  • たまご 2個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ▼醤油 大さじ1
  • ▼酒 大さじ1
  • ▼みりん 大さじ1
  • ▼砂糖 小さじ1
  • ▼だしの素 小さじ1
  • ▼水 1/4カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄く切り、▼とフライパンに入れグツグツするまで煮ます。(強火)
  2. 2 カツを(1)へ入れ、解いた卵を一気に入れます。(ここまで強火)
    たまごを入れたら蓋をして火を消します。余熱で火を通します。(1分〜2分)
  3. 3 お好みのかたさになったら出来上がりです!

きっかけ

旦那が大好きな味なので、いつもこの味付けです

おいしくなるコツ

たまごが緩い場合は、蓋を開けて再度火をつけて下さい

  • レシピID:1870011312
  • 公開日:2016/06/06
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つくったよレポート(1件)

  • 花時計
    花時計
    2022/07/31 18:47
    旦那絶賛!たまごとろとろ〜かつ丼
    かつ丼はホ~ンとおいしいですね^^とってもおいしいლ(´ڡ`ლ)かつたです^^ごちそうさまでした。

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