切り干し大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り干し大根は水に付けて戻し、厚揚げは1センチ幅に切っておく。
にんじんは千切りにしておく。 - 2 切り干し大根とにんじんをお鍋にいれ、ごま油で軽く炒める。
- 3 厚揚げを入れ、★印の調味料を全て入れ、沸いてきたら弱火におとし、蓋をして15分ほど煮る。
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