ゴーヤ☆豚肉☆卵炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ゴーヤは洗って半分にし、綿と種をとり、薄切りにする。
塩をふって少し置いたら、水気をしっかり切る。
★は、器にいれ、溶いておく。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、ゴーヤをしんなりするまで炒める。塩こしょうした、豚の切り落とし肉を加えたら、めんつゆで味付けをする。
★の卵液を加え、火が通ったら、出来上がり！
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まっちＧ2015/10/13 18:50
家庭菜園で今日最後のゴーヤを収穫。ゴーヤは炒めものにするのが一番好きです。彩りもよく、味もとても美味しかったです。ありがとうございました。
