豆苗とキャベツと卵のラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豆苗とキャベツは洗って食べやすい大きさに切っておく。
お椀に卵を割いれ、黄身に小さく穴をあけ、水(分量外)をかけ、様子をみながら、レンジ機能で500wで1分ほど温める。 - 2 鍋に水を入れる。中火であたため、沸騰してきたら、インスタントラーメン麺と豆苗、キャベツを加える。麺がゆであがったら、火を止めてラーメンスープ粉末を加えて混ぜる。
- 3 ラーメンどんぶりに、鍋の具と麺をうつしいれ、レンジで温めた卵をのせたら、出来上がり!です。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので。
おいしくなるコツ
卵は、レンジ機能であたためた場合、弾けやすいので、必ず様子をみながら、あたためて下さい。
- レシピID:1870008630
- 公開日:2015/01/16
関連情報
- カテゴリ
- 豚骨ラーメン
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