箸がススムよ!野菜てんぷらとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切りにする
※お好みで太さは変えてください - 2 野菜てんぷらは縦に8等分にする
- 3 器に味噌・三温糖・みりん・酒を合わせておく
- 4 フライパンに胡麻油を熱し、①を炒める
- 5 ピーマンに火が通ったら②を加えて炒める
- 6 全体に油が回ったら③を回し入れ、汁気が半分くらいになるまで炒める
関連情報
- 料理名
- 味噌炒め
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