♡レンコンとさつま芋の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
さつま芋は1㎝弱幅にカットしてレンジ600w2分くらい温めておく。
レンコンは1.5㎝幅にカットして水にさらす。
※それぞれ食べやすい大きさ（半月切りかいちょう切り）に。 - 2 水気を拭き取りポリ袋に片栗粉と一緒に入れてよく振ります。
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3
フライパンにごま油を入れ、①を重ならないように並べて両面焼き色がつくまで焼きます。
（重なってしまう場合はさつまいもとレンコンをわけて２回に分けて焼いてくださいね。） -
4
焼き色がついて火が通ったら、火を消して★のタレを加えて絡めたら火をつけて、フライパンをゆすりながら汁気がなくなるまで炒めたら完成です。
お好みで黒ゴマをかけても美味しいです♪
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つくったよレポート（5件）
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Laon2016/05/17 18:55
甘辛でご飯にも合うオカズになって美味しかったです(^^)レシピありがとうございます♪ -
しゅーくりーむ82015/11/12 18:33
ちょっと焦げちゃったけど、味はとってもおいしくて、子供たちもたくさん食べてくれました。この配分いいですね☆ -
a0890aaaaa2015/05/19 20:53
美味しいです(^_^)ごはんが進む〜〜 -
sin7sin66942015/01/10 02:10
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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