タコとオクラ、ワカメの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはへたの固いところを削って塩でこすり、熱湯で2分ほどゆでる。
   冷水にさらしてから小口切り。

2. 2

   ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   わかめは水で戻し、食べやすい長さに切っておく。

4. 4

   ボウルに種をとってたたいた梅干しの果肉、みりん、酢、しょうゆを入れてよく混ぜる。

5. 5

   ４の梅ダレにオクラ、タコ、ワカメをいれて和える。

6. 6

   器に盛り付けて、完成。