オーブンで仕上げる!海老とローズマリーのアヒージョ レシピ・作り方

オーブンで仕上げる!海老とローズマリーのアヒージョ
  • 約30分
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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鍋を使わずにオーブンで簡単に仕上げるアヒージョをご紹介致します♪
(cooking-Clocca 時吉真由美)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆下準備☆
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 2 にんにくは包丁の腹でつぶし、海老は塩水で洗って水気を取り、尾を残して殻と背ワタを除きます。
    ローズマリー(1枝)は細かく刻みます。
  3. 3 ①を耐熱容器に入れ、塩・胡椒をふり、オリーブオイルを注ぎ、180℃に予熱したオーブンで約12~13分焼きます。
  4. 4 焼きあがりを取り出し、ローズマリー(1枝)を彩り良く乗せ、バゲットを添えます。

きっかけ

アヒージョを簡単に仕上げたかったので、オーブン使いました。

おいしくなるコツ

海老の他に、イカやタコなどお好みの魚介を使用してもOK! お好みのきのこ類を入れてもOK!!

  • レシピID:1870005624
  • 公開日:2013/02/18

関連情報

カテゴリ
その他のエビローズマリーアヒージョ
関連キーワード
簡単アヒージョ 海老のおつまみ アヒージョ ローズマリー、ハーブ
料理名
海老とローズマリーのアヒージョ
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