新玉ネギとジャガのシャクシャク味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモは繊切りにして水にさらします
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2
シンプルな具なので
だしはきちんと取りたいなーとか思いますが
その辺は普段お使いのもので・・
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3
だし汁に さらしたジャガイモと
さらさない新玉ねぎのスライスを入れ
強火にかけます
灰汁が出たらすくいとります
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4
沸騰したら弱火にして味噌を混ぜ溶き
味を確認したら火を止めて出来上がりです
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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nori-noko2016/11/05 22:07
新玉ねぎではないのですが作りました。野菜の食感が楽しめますね！
とっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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