覚えやすい分量deじゃが芋と竹輪のあっさり煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋 大３個
- 竹輪 ４本
- 葱 ２本
- 水 ２００ｃｃ
- 和風ダシの素 小さじ３
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 じゃが芋は良く洗って皮をむき、４等分にする
- 2 竹輪は斜めに包丁を入れ、半分にする
- 3 葱は白い部分も青い部分も全て斜めに包丁を入れて切る
- 4 鍋に水を入れて沸騰させ、すべての調味料を入れて煮立たせる
- 5 じゃが芋を入れて蓋をし、弱火で火を通す
- 6 じゃが芋にほぼ火が通ったら、竹輪と葱を加えて蓋をし、葱がくたっとするまで弱火にかける
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あっさり目な味付なので、食べやすいと思います♪