長芋とろろで消化促進♪ レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
作り方
-
1
長芋は、持ち手を残して皮をむき、粗みじん切りにします。
（残った持ち手部分はペーパータオルなどで包みながら皮をむき、同様に切ります。）
-
2
１とだし汁、卵、醤油、みりんをボウルに合わせよく混ぜます。
- 3 器に盛り付け、青のりを乗せます。
- 4 ☆皮をむいてから時間をおいてしまったりする場合は、灰汁で色が変わってくるので、酢水につけるとよいでしょう。
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 関連キーワード
- 長芋・とろろ・しょうゆ・だし 胃に優しい・消化酵素 青のり・卵 ご飯に合う・そばに合う
- 料理名
- 長芋とろろ
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![5/23-26 最大100％ポイントバック [選べる特典付き] 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 IH対応 温度計付き 揚げ網 バット付き TP-20K.W .LG.VA【天ぷら鍋 ホーロー ミニ 角 スクエア 少ない油 四角/揚げ鍋 四角い/琺瑯 ほうろう/送料無料/あす楽】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/2022fujihoro/tp-20k_01_cp.jpg?fitin=128:128)
![5/23-26 最大100％ポイントバック [選べる特典付き] 富士ホーロー フィルト オイルポット ホーロー 1.0L 二重こし網 ステンレスフィルター 【 油入れ 琺瑯 ほうろう 油こし器 スリム コンパクト ミニ 小さめ 揚げ物 調理器具 送料無料 あす楽 】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/fuji-op1_01_cp.jpg?fitin=128:128)
![5/23-26 最大100％ポイントバック [選べる特典付き] 富士ホーロー フィルト ミニ オイルポット ホーロー スリム 350ml ステンレスフィルター OP-0.35L 【 油こし器 琺瑯 フィルター こし網 油入れ コンパクト 小さめ 揚げ物 ほうろう 調理器具](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/2023fujihoro/fuji-op035_01_cp.jpg?fitin=128:128)
ぱぱっと作れます☆
(cooking-Clocca時吉真由美)