焼飯&彩り野菜 レシピ・作り方

焼飯&彩り野菜
  • 約1時間
  • 500円前後
セシるん♪
セシるん♪
鮮やかな緑黄色野菜と焼き飯のセットです。(CM向井くんのやってみ☆)生姜スープを合わせてどうぞ!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 彩り野菜(赤パプ・黄パプ、ブロッコリー)をオリーブオイルなどで色よく炒め焼きにします。

    塩・コショーします。
  2. 2 人参や白ネギをみじん切りにして炒め、
    ↓卵にからめたご飯を投入し、手早く強火で炒め、コショーとウェイパーで味付け。
  3. 3 ①と②を盛り付けて、オイスターをちょろっと垂らして完成です。

    ※ご飯を炒める時、塩は使わずコショーを効かせてみました。

きっかけ

焼き飯が食べたくなった時のワンプレート!!

おいしくなるコツ

卵はときほぐして冷ご飯に混ぜておくとぱらぱらになりやすい。 ポールウインナーはこんがり焼く方が旨味で出て美味しい。

  • レシピID:1870005120
  • 公開日:2012/11/22
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その他のチャーハン
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焼き飯 チャーハン 中華 ワンプレートランチ
料理名
チャーハン
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