薩摩芋と洋梨のきんとん風 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつまいも 1本
- 洋ナシ 1/2玉
- ＊砂糖 大3～4
- ＊マーガリン 大2～
- ＊酒・みりん 各大1
- ＊塩 少々
作り方
-
1
洋梨をイチョウ切りにしてフライパンへ
＊調味料を加え、コゲないようにします。
-
2
アク抜きした薩摩芋も追って入れていきます。
※下ごしらえで軽くチンしておくと早い。
-
3
砂糖がけのアンが全体によくからむようになってきたら、まんべんなくこんがり焼いて、完成です。
※途中、爪楊枝で刺して、味見しましょう。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- お芋と洋ナシのきんとん風
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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