やまぶしたけのフライ レシピ・作り方

やまぶしたけのフライ
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:野川やまがた屋オンライン
楽天出店店舗:野川やまがた屋オンライン
ヘルシーなやまぶしたけで、揚げ物でもさっぱりと。

材料(4人分)

  • やまぶしたけ 1パック
  • A:小麦粉 大さじ3
  • A:塩 小さじ1/2
  • A:こしょう 少々
  • B:溶き卵 (大)1個分
  • B:水 大さじ3
  • パン粉 1カップ
  • 揚げ油 適量
  • レモン(櫛形切り) 4切れ
  • ミニトマト 8個
  • サラダ菜 適量

作り方

  1. 1 やまぶしたけは大きめの一口大にちぎる。
  2. 2 1に混ぜ合わせたA、B、パン粉の順に衣をつける。
  3. 3 揚げ油を170℃に熱し、2を入れてカラッと揚げる。
  4. 4 器に3を盛り、レモン、ミニトマト、サラダ菜を添える。いただく時にレモン汁を好みで搾る。

きっかけ

珍しい「やまぶしたけ」の簡単なレシピを。

  • レシピID:1870004891
  • 公開日:2012/10/22
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カテゴリ
その他のきのこ
関連キーワード
やまぶしたけ 簡単 揚げ物 フライ
料理名
やまぶしたけのフライ
楽天出店店舗:野川やまがた屋オンライン
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