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松茸ホイル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 松茸

    1本

  • 小さじ1

  • 醤油

    小さじ2分の1

  • スダチ

    2分の1個

  • 銀杏

    あれば5-6粒

  • 活車海老

    あれば1-2尾

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
松茸ホイル焼き

秋のやりたい放題

作り方

  • 1

    松茸の下処理は

    マツタケ たべる前に
    レシピID: 1870004419

    のやり方でやっています

  • 2

    アルミホイルで袋を作ります

  • 3

    松茸入れます~

  • 4

    今日はちょっと奮発して
    新銀杏と活車海老もいれてみました

  • 5

    醤油と酒を入れて
    ホイルの口を閉じ
    オーブントースターで15分程度焼いて出来上がりです

    スダチを絞って頂きたいです♪

きっかけ

ちょっと贅沢したかったので

おいしくなるコツ

鮮度の良い香り高い松茸が お安く手に入ると 美味しいと思います

レシピID: 1870004587

公開日:2012.09.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.11.07

    ホタテ入りで♪念に一度はやりたい美味しい味覚の王様です。松茸オンリーよりもえびやホタテ入れたほうがおいしいですね(^^♪ごちそうさまでしたっ

    コロリとしまった美味しそうな松茸! しかもこんなに贅沢な海鮮使い!!底にたまった旨そうな汁をひと匙いただけたら 鬼が島でもお供します!
    感謝の前に羨望が♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ホイル焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
松茸マツタケまつたけ豪華

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