✿ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め❤ レシピ・作り方

✿ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め❤
  • 約10分
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
お弁当にもオススメな、さっと簡単に作れる一品です♪

材料(2人分)

  • ほうれん草 1/2把
  • 舞茸 1/2袋
  • 醤油 小さじ1~2
  • 塩こしょう 少々
  • バター 3g

作り方

  1. 1 ほうれん草はよく洗って、さっと硬めに茹でます。

    水にさらして色止めし、手で水気を絞って3cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンに少量の油をひき、手で小房に分けた舞茸を入れて炒め、①のほうれん草も加えて炒めます。
  3. 3 塩こしょうを軽く振り、醤油とバターを加えて全体を絡めて出来上がりです。

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。 次の日のお弁当のおかずにも入れようと思いました。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで増減しておいしく作って下さい。 ほうれん草はアクが強いので一度固めに茹でてから使います。 茹で時間は30秒~1分程度茹でましたが、時間はお好みの固さで調節して茹でて下さい。

  • レシピID:1010010148
  • 公開日:2014/04/03

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カテゴリ
ほうれん草簡単夕食お弁当のおかず全般緑系のおかず松茸
料理名
ほうれん草と舞茸の炒め物
ラズベリっち
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つくったよレポート(2件)

  • 新米主婦(−−)
    新米主婦(−−)
    2015/04/13 09:41
    ✿ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め❤
    ちょっとおかずが足りないと思って作りました♪ お手軽にできて良いですね(^^) ごちそうさまでした!
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2014/06/26 17:40
    ✿ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め❤
    お弁当に。簡単に作れて助かりました。初めて食べるけど美味しかったです。

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