抹茶塩のとりハム もどき レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりムネ肉 １枚（３００ｸﾞﾗﾑ前後）
- 抹茶塩 大匙1
- にんにくスライス（乾燥でも生でも） 3～４枚
作り方
- 1 とり胸肉を観音開きにする。抹茶塩をパラパラ均等にまぶして、両面に手ですり込む。
- 2 塩をすり込んだらお肉をくるくる巻く。巻いたらラップで２重に巻く。キャンディみたいに、両端は絞る。２日間冷蔵庫で寝かせる。
- 3 鍋にお肉を入れて、かぶるくらいの水と、にんにくスライスを入れる。あとは火にかけて、火が通ったら完成。（我が家では弱火で２０分～）
- 4 ※火にかけている時、アクはとり、スープは捨てずに再利用してください☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 抹茶塩のとりハム もどき
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
