海老の具だくさんスパゲティ レシピ・作り方

海老の具だくさんスパゲティ
  • 約30分
  • 500円前後
セシるん♪
セシるん♪
コレまたほんまにっ☆残り物で作りましたっ・・・海老で何とかサマになってよかった♪

材料(1人分)

  • スパゲティ 60g
  • 海老 4~5尾
  • シメジ 1/3パック
  • 青ネギ 4~5本
  • トマト 1/2玉
  • ◎オリーブオイル 大1~
  • *茹で汁(スパ) カップ半~
  • *酒 大2
  • *ウェイパー 小1/4
  • *酢 小1/2
  • *コショー 少々
  • *醤油 4~5滴
  • ☆青のり 一つまみ
  • ☆粉チーズ 小1~2

作り方

  1. 1 海老は片栗粉をつけ茹でておく。ネギはざく切り、トマトはサイノメに切り、シメジは半分に切り、ほぐす。

    オリーブ油で野菜を順に炒める。
  2. 2 茹でたスパゲティと茹で汁を加えます。

    *調味料を一煮立ちさせ、☆青のり・粉チーズを散らし、よく混ぜ合わせソースを完成させる。
  3. 3 ②海老を加え、
    ソースによくからめます。
    お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

海老と残り物の野菜を放り込んで、スープパスタ風にしました♪

おいしくなるコツ

野菜はしっかり炒める。こんがり&しゃっきりがイイかな。 調味料は必ず味見しながら、整える。

  • レシピID:1870004121
  • 公開日:2012/07/04
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カテゴリ
その他のエビ
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エビ パスタ ネギ オリーブオイル
料理名
海老の具だくさんスパゲティ
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