YES!オムライス! レシピ・作り方

YES!オムライス!
  • 約15分
  • 300円前後
あとぶー
あとぶー
オム~クリニック♪

材料(1人分)

  • 冷ご飯 小茶わん1杯
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 2個~
  • サラダ油 大さじ1-2
  • お好きな具 あれば
  • *ケチャップ 大さじ1
  • *マヨネーズ 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • とろけるチーズ 1つかみ

作り方

  1. 1 玉ねぎはザクザクと切り
    冷ご飯と一緒にレンジでチン(2分~程度)して
    (今回はソーセージのぶつ切りも加えました)フライパンにあけて 火をつけ 熱くなるまで1分程度炒めます
  2. 2 *の調味料を良く混ぜます
  3. 3 1の火を止め
    2を入れて 練らないようにさっくり切り混ぜ混ぜします
    この時
    チキンライスがパサパサにならないようにしてください
  4. 4 我が家ではこの状態のケチャップライスを 冷蔵や冷凍保存しておいたりもします

    使いたいときレンジでチンします

    もちろんこのままでも食べられます
  5. 5 別フライパンを熱し
    サラダ油大さじ1-2(分量外)をまわしいれ

    溶き卵をじゅーっといれたら
    弱火にします
  6. 6 このあたりから相当時間勝負で 
    チーズを乗せます
  7. 7 その上に4のペタペタケチャップライスのチンを乗せます
  8. 8 ンションショ ってかんじに
    広げます
  9. 9 卵と飯が融合すれば そのままお皿にターンは簡単です
    ・・・ぅぅ・・焼き過ぎっぽい・・
  10. 10 反対のそでをンションショって感じに巻きこみます
  11. 11 このキャンバスに あなたは何を描きますか?
  12. 12 あえて しっとりのチキンライスと半熟卵の間のチーズがトロリ~

きっかけ

久しぶりにオムライス たべてぇな・・と 言われたから

おいしくなるコツ

手早く仕上げた卵の半熟とチーズのトロリに しっとりライスが絡むと旨いんですが~

  • レシピID:1870004025
  • 公開日:2012/06/22
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オムレツ オムライス 卵焼き オム
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オムレツ
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つくったよレポート(1件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2015/06/17 20:57
    YES!オムライス!
    こんばんは☆ケチャップが瓶入りなもので、スプーンでYESとかきましたが難しかった(^^;とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪

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