冷し素麺～彩り野菜～ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
素麺を沸騰した湯で茹でる。
氷で〆て水切りしておく。
トマトは湯剥きして角切り、ブロッコリーは一口大に茎部分はサイノメに切る。 -
2
麺と野菜を盛り付けます。
桑ソースを皿の端にスプーンですくってのせ、らっきょうの薄切りを散らし、具のソースをトップにかけます。 -
3
ちりめんじゃこをトッピングして、完成です。
※食べる直前にめんつゆを少々かけても◎
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 冷し素麺のパスタ風
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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