大根とにんじんはあらかじめ、レンジで柔らかくしておくと簡単にできます。 糸こんにゃくとお肉は離して煮込むと、お肉が柔らかく出来上がります。
湯豆腐をするつもりが、野菜を加えていくにつれてお鍋になりました。
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