イカの干物のおつまみ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- イカ干物 1枚
- ◎小麦粉＋片栗粉 適量
- キャベツ 4～5枚
- *塩・コショー 適量
- *レモン汁 適量
- 切れてるバター 一切れ
- ●七味マヨネーズ醤油 適量
作り方
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1
こんな感じの干物です。
皮部分＝表？
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2
袋から出し、細く食べやすい大きさに切り、◎粉をまぶして油をひいたフライパンで焼き揚げる感じに→
-
3
フライパンをゆすりながら、まんべんなくこんがり焼いていきます。
仕上げに塩を1～2振りしましょう。
-
4
付け合せ用に（先にやっておく）※なくてもイイですが好みで。
キャベツをちぎり、油で炒めておく。又は生でも可◎
-
5
④に③のイカを盛り付けて完成です。
お好みでレモンや●の調味料を添えてどうぞ。
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- イカの干物のおつまみ
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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