たけのこどっさりチンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉を1cm位に長細く切り、調味料●を手でこねるようにしてしっかり馴染ませておく。
- 2 ピーマン、タケノコも5mm程度の太さで細長く切る。
- 3 ごま油大さじ1を入れ、細切りにした肉を投入して中火で炒める。肉が8割火が入ったら、野菜を入れ、強火で一気に炒める。
- 4 5.最後に調味料★を混ぜてからを入れて、味を良く絡ませる
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- チンジャオロース
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