あさりの酒蒸し♪にんにくバター風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
- あさり（砂抜き） ３００ｇ
- 万能ねぎ 適量
- 酒 ５０ｃｃ
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- バター 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 あさりを流水でよく洗う。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒め、次にあさりを炒める。
酒を回し入れる。（ふたをする） - 3 あさりの殻が開いたら、バターを入れ、最後に万能ねぎを入れて出来上がり！
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- 料理名
- あさりの酒蒸し
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