里芋とコンニャクの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
コンニャクは、両面に切り込みを格子状に入れる
４等分にして、更に三角に切る -
2
里芋の両端を少し切り落とし、鍋に里芋と被るくらいの水を入れて里芋が柔らかくなるまで中火でゆでる
流水で皮をむく - 3 鍋に煮汁を入れて沸騰させ、①・②を加えて煮る
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