ゴーヤの塩昆布あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種を取り除きます。
- 2 ゴーヤを5mm幅くらいにカットします。
- 3 お湯を1リットルくらい沸かします。沸いたらカットしたゴーヤを入れて1分茹でます。
-
4
茹で上がったらザルに取り、水を切ります。
ボウルなどにうつし、ごま油大さじ1を回しかけ、塩昆布をお好きなだけ加えます。（だいたいふたつかみくらい）
よく混ぜて完成！ -
5
冷蔵庫でよく冷やすと暑い夏にぴったりのおつまみになります。
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