手作りコロッケ バレンタインの食卓に レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- 塩コショウ 少々
- 合挽きミンチ肉 ５０ｇ
- 玉葱 ３０ｇ
- とき卵 １個
- パン粉 大４
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗ってやわらかくなるまで茹でる
- 2 皮をむき、潰しておく
-
3
玉葱はみじん切りにして炒める
ミンチ肉を加えて炒めて、２に加える - 4 塩コショウをして混ぜる
- 5 成形して、溶き卵、パン粉を付けて、１８０度の油で揚げて完成
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