ほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を細切りにし、鍋に入れます。人参が浸かる程の水を入れ4分程茹でます

   

2. 2 鍋に水を入れ沸騰したら、(根元を切り水洗いした)ほうれん草を入れ2分程茹でます

   

3. 3 ほうれん草が茹で上がったら手で水気を絞って１口サイズに切ってください。人参が茹で上がったらザルで水切りしてください

   

4. 4 豆腐をキッチンペーパーで水気を取りボールに入れます

   

5. 5 豆腐がなめらかになるまで泡立て器で混ぜ合わせてください

   

6. 6 手順5のボールに手順3を加えます

   

7. 7 砂糖、本つゆ、すりごまを入れ混ぜ合わせてください

   

8. 8 完成です