クリスマスに♡ブロッコリー&海老のとろ~り炒め♡ レシピ・作り方

クリスマスに♡ブロッコリー&海老のとろ~り炒め♡
  • 約15分
  • 500円前後
maimai♡
maimai♡
ブロッコリーとエビには肌の老化を防ぐ抗酸化作用が強く·生活習慣病予防·ストレスの緩和·シワ·
シミ·肌荒れなどを防ぐ効果があるそうです
୧꒰*´꒳`*꒱૭✧

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1株
  • エビ 12匹
  • 少々
  • 片栗粉 大匙1
  • 鶏ガラスープ 180ml(味覇小匙1と水180ml)
  • 生姜すりおろし 小匙1~2
  • ゴマ油 大匙1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房にわけ、軸の部分は筋をとって食べやすい大きさに切ります。

    *下処理は「ブロッコリーの下処理の仕方」にのせてます☆
  2. 2 エビは殻をむき背わたを取り下処理をしてキッチンペーパーで水気をふきとります。
    ボウルに塩→片栗粉をまぶします。

    *下処理は「エビの下処理の仕方」にのせてます☆
  3. 3 フライパンにごま油→生姜を入れ中火に→香りがたったらブロッコリーを加え炒めます。
  4. 4 鶏ガラスープを入れて煮立ったらエビを加えます。
    エビの色が変わったら塩胡椒で味を調えます。
  5. 5 お皿に盛り付けて出来上がり✧꒰ ∩´∇ `∩꒱

きっかけ

寒くなってきたので温かくて色合いもキレイに ブロッコリーとエビで美容と健康に良い料理を作ってみました꘎ʕ•ﻌ•`ʔ✧* クリスマス·誕生日·記念日·パーティーにも♡♡

おいしくなるコツ

ブロッコリーの軸は食べれます☆一緒に食べると食感もまた美味しいです(*>∀<*) エビも下処理をキチンとすることによりプリプリで臭みもなくとっても美味しく食せますよ~♡

  • レシピID:1860027372
  • 公開日:2021/11/04
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カテゴリ
ブロッコリー誕生日の料理パーティー料理・ホームパーティクリスマス向けアレンジ低カロリーおかず
関連キーワード
#ブロッコリー#エビ#海老#鶏ガラスープ #ビタミンC#たんぱく質#カロテン#美肌 #シミ#シワ#老化#クリスマス#記念日 #アンチエイジング#誕生日#パーティー
料理名
クリスマスに♡ブロッコリー&海老のとろ~り炒め♡
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つくったよレポート(1件)

  • kyon-ruby
    kyon-ruby
    2022/12/06 22:19
    クリスマスに♡ブロッコリー&海老のとろ~り炒め♡
    ブロッコリーとエビの組み合わせが好きです。生姜がきいているのがイイですね♪

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