豚じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口サイズに切り、水につけておく

2. 2

   玉葱は薄切り、ねぎは斜めに切る

3. 3

   糸こんにゃくは茹でて湯切りをする

4. 4

   鍋にだしとじゃがいも、玉ねぎを入れ加熱する

5. 5

   砂糖、酒、みりんを加える

6. 6

   煮立ったら、しょうゆ、糸こんにゃく、ネギ、豚肉を加えて、落し蓋をして１５分煮込んで完成