ラクラクッカー★電気圧力鍋で★鶏の照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 醤油、酢、砂糖をよく混ぜておく。

   

2. 2 鶏肉の皮目を下にして鍋に入れ、1を回しかける。

   

3. 3 加圧7分

   

4. 4 減圧してから蓋を開け、ひっくり返します。

   

5. 5 煮るのボタンを選び、蓋をして5分にセット。

   

6. 6 待ち時間に卵をゆでる。今回は水から13分茹で、氷水につけました。その後、たくさんヒビを入れて氷水の中で剥くとつるっと剥けます。

   

7. 7 鶏肉を取り出した後、煮汁で転がしながら5分ほど煮ました。放置してもいいと思います。

   

8. 8 鶏肉と卵をカットし、煮汁を回しかけて完成！