マロニーいり鶏 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏肉と*は一口大に切る。マロニーは下茹でしてザルにあげる。長ネギは小口切り。鍋に油(分量外)を温め、鶏肉を炒める。色が変わったら*を加える。
- 2 油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。蓋をして弱~中火で15分ほど煮る。マロニーを加え、汁気が少なくなるまで更に煮る。長ネギを散らして完成!
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