作り置きに便利！簡単！節約！ごろっとそぼろ３色丼♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉(今回は豚ひき肉を使用) 400ｇ
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ4
- 生姜(チューブ) 2センチほど
- 卵 4個
- ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ほうれん草胡麻和え レシピID1860025941参照
- ご飯 4人前
作り方
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1
卵と●の材料をよーく混ぜてフライパンで炒めていきます。最初は弱火から中火で
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2
かき混ぜます
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3
この時点では弱火にしてまだまだかき混ぜ続けます
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4
まだ混ぜます！
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5
炒り卵できあがりです。別皿に取っておきます
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6
ひき肉を炒めて行きます
ひき肉は我が家では食べ応えあるようあえて細かくほぐしません！火が通ったら砂糖、醤油、生姜の順に入れて味を調えます
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7
丼にご飯をよそり、炒り卵、そぼろ肉、ほうれん草と盛り付けて完成です！ほうれん草の胡麻和えはレシピID1860025941参照！冷凍ほうれん草使用でレンジで簡単に出来ます♪
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かふかふ39
中学生、高校生の娘2人を持つ母です！フルタイムで働きながら日々の食事も楽しむために時短＆節約料理を駆使して日々を乗り越えてます！そして麺大好き！お酒大好き♪業務スーパー大好き♪コストコ大好き♪
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