アスパラのバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- グリーンアスパラ 1束
- 白ワイン 大さじ3
- バター 小さじ2
- *醤油 小さじ1
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
アスパラは根元の固い部分を削ぎ、食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を温め、アスパラを加えて転がしながらじっくり炒める。
-
2
白ワインを回し、しんなりしたらバターを加えて絡める。*で味付けして完成！
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