短時間でできる、ごぼう牛肉煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ごぼう 半本
- *牛肉薄切り 100ｇぐらい
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *おろし生姜 半片
- 水 適量
- **長ネギ 少々
- **七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
ゴボウはピーラーでリボン状にして、食べやすい長さに切る。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて、水をヒタヒタまで注いで火にかける。
-
2
煮立ったら煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、**を散らして完成！
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