ひき肉としいたけの旨み凝縮春雨スープ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜、にんにく、ねぎをみじん切りにする。しいたけ、たけのこを小さめに切る。
- 2 鍋にごま油、生姜にんにくを入れて中火にかける。ひき肉を炒め、色が変わってきたら酒、ねぎ、たけのこ、しいたけもいれて炒める。
- 3 5分ほど炒めたら水、和風だしのもと、醤油を入れる。春雨もいれて3分ほど火にかける。
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