オーツミルクのがぼちゃシチュー(ヴィーガン) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはすりおろし、野菜は薄め、小さめに切っておく
-
2
鍋に野菜、にんにく、塩と少しの水(50ccくらい)を入れて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る
※途中水がなくなったら焦げ付かないように水を足す - 3 オーツミルク、塩麹、麹味噌を投入する
- 4 野菜をすりこぎやマッシャーで潰しながら軽く煮る
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しずここちゃん
27歳主婦
◎健康食コーディネーター
効率良く栄養を摂取出来る、健康的で、心が豊かになる美味しいレシピを投稿していきます^-^
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