出汁たっぷり親子丼弁当 レシピ・作り方

出汁たっぷり親子丼弁当
  • 約15分
  • 300円前後
ちゃんごえ
ちゃんごえ
出汁たっぷりの親子丼を弁当にしました。

材料(2人分)

  • 鳥もも肉 250g
  • たまねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2袋
  • 2個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●茅乃舎のだし 小さじ1
  • ●ほんだし 小さじ1/2
  • ●水 3/4カップ
  • ご飯 1合

作り方

  1. 1 たまねぎは細切り、鳥もも肉は一口だい、しめじは根元を切りおとします。
  2. 2 フライパンに●を全て入れて沸騰させます。
  3. 3 沸騰したら1を入れて中火で5分加熱します。
  4. 4 溶き卵を流し入れ、弱火で2分加熱します。
  5. 5 ご飯に具を盛り付けて完成です。

きっかけ

鶏肉が安かったから。

  • レシピID:1860023503
  • 公開日:2020/11/25
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カテゴリ
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料理名
親子丼
ちゃんごえ
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つくったよレポート(1件)

  • おこち
    おこち
    2021/04/23 13:55
    出汁たっぷり親子丼弁当
    美味しく頂きました(^_^)

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