カリフラワービーンズのクリチマヨレモンあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カリフラワー 1/4房
- ミックスビーンズ（蒸し等） 大さじ3ぐらい
- 塩 少々
- *クリームチーズ 大さじ2
- *マヨネーズ 大さじ1
- *レモン汁 小さじ1/2
- *ナツメグ（粉） 少々
- パセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
カリフラワーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。ビーンズは水切りしておく。クリームチーズは室温に戻し、他の*と合わせる。
-
2
1のカリフラワー、ビーンズ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを飾って完成！
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